Nutrició

Home/Tag: Nutrició
6 09, 2016

Iniciamos colaboración con la escuela de cocina Boqueria

2017-02-02T09:56:14+00:00 6th septiembre, 2016|Categories: Cuina|Tags: , |0 Comments

Nútrim inicia una colaboración con Eulàlia Fargas de la Escuela de cocina Boqueria. Este año, en nuestra aula de cocina, un viernes al mes desde octubre hasta junio se llevarán a cabo talleres de cocina para adolescentes. Estos talleres [...]

19 02, 2016

Cáncer, alimentación y estilo de vida

2017-02-01T11:07:41+00:00 19th febrero, 2016|Categories: Blog|Tags: , , , |0 Comments

Cáncer, alimentación y estilo de vida Como profesionales de la salud que trabajamos con personas que padecen cáncer, a menudo nos preguntan si podemos hacer algo para prevenirlo o si en el fondo, todo se reduce a la mala suerte [...]

21 01, 2015

Curso de capacitación para la gestión de alérgenos en hosteleria

2016-12-22T17:26:57+00:00 21st enero, 2015|Categories: Nútrim en la Empresa|Tags: |0 Comments

La Unió Europea exigeix des del 2003 l'etiquetatge dels ingredients d'aquells aliments que continguin gluten, crustacis o productes amb lactosa, entre d'altres. D'aquesta manera, es pot evitar que les persones que pateixen al·lèrgies o intoleràncies ingereixin aquests aliments. La Unión Europea exige desde el [...]

19 04, 2013

La forma de cocinar los alimentos puede influir en la salud del cerebro

2017-02-05T12:09:05+00:00 19th abril, 2013|Categories: Blog|Tags: , , , |0 Comments

La forma de cocinar los alimentos puede influir en la salud del cerebro   ENTREVISTA A  PERLA KALIMAN, Directora Científica de Cocina para tu mente   PERLA KALIMAN es Doctora en Bioquímica. Investigadora en el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) [...]

30 08, 2011

Chocolate, ¿alimento cardiosaludable?

2017-02-07T16:10:56+00:00 30th agosto, 2011|Categories: Blog, Sin categorizar|Tags: , , |0 Comments

Chocolate, ¿alimento cardiosaludable? Un revisión a gran escala de estudios poblacionales llevados a cabo desde los años 50 hasta la actualidad sobre la relación entre el consumo de chocolate y la salud, concluye que el consumo habitual de chocolate puede [...]

15 08, 2011

Aceite de oliva y prevención del ICTUS

2017-02-02T09:40:19+00:00 15th agosto, 2011|Categories: Blog|Tags: , |0 Comments

Aceite de oliva y prevención del ICTUS El riesgo de sufrir un accidente vascular cerebral (AVC) está íntimamente ligado a los factores de riesgo asociados y estos tienen una relación directa con los estilos de vida poco saludables. Este riesgo [...]

7 08, 2011

¿Hamburguesas light?

2016-12-22T17:22:59+00:00 7th agosto, 2011|Categories: Blog|Tags: , , , , |0 Comments

Ayer leíamos en el suplemento "Criatures" del diario Ara el artículo: Comer basura, menos basura noticia que habla sobre las medidas que ha adoptado una conocida compañía de restauración.La iniciativa de reducir las calorías de los menús infantiles es una [...]

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